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超声波萃取仪的萃取原理,您知道吗?

发布时间:2022-03-18 00:00:00浏览:1109次

  超声波萃取仪是一种利用强超声在固、液体中产生空化、破碎、乳化,对物质细胞在温控、搅拌状态下,按反应条件添加各种反应剂而进行提取物质的一种设备。广泛应用于生物化学、微生物学、表面化学、物理学、动物学、农学、医学、制药等领域教学、科研、生产。
  
  超声波是一种弹性机械振动波,本质上与电磁波不同。因为电磁波能在真空中传播,而超声波必须在介质中才能传播,其穿过介质时,形成包括膨胀和压缩的全过程。
  
  在液体中,膨胀过程形成负压。如果超声波能量足够强,膨胀过程就会在液体中生成气泡或将液体撕裂成很小的空穴。这些空穴瞬间即闭合,闭合时产生高达3000MPa的瞬间压力,称为空化作用,整个过程在400μs内完成。
                                  超声波萃取仪
  这种空化作用可细化各种物质以及制造乳液,加速目标成分进入溶剂,极大地提高提取率。除空化作用外,超声波的许多次级效应也都利于目标成分的转移和提取。
  
  超声波萃取仪通过超声波换能器产生快速机械振动波,利用超声波的能量,超声波作用的均匀性增强,声强增大,使得颗粒的边界层变薄,外表面剥落,颗粒发生碎裂,超声波破碎细胞外壁。
  
  从而使组织细胞壁内物质游离到溶液中,加速物质中有效成分溶于溶剂的过程,减少目标萃取物与样品基体之间的作用力,从而实现固态液态萃取分离,以提高有效成分萃取率的技术。

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